李欣蓉，壮族，第十二届全国人大代表、第十七届中国青年五四奖章获得者，现担任明尚公益基金会秘书长。
从带领村民脱贫致富，到成为一名都市白领；从“最美村官”，到一家公益基金会的发起人；从农村的“广阔天地，大有作为”，到愈发膨胀的“公益野心”……李欣蓉说：“以前在农村只能帮助到一群孩子，几十个人，在新岗位，我可以帮助到更多的人。”
“大火开泡、小火撇泡、猛火蒸发、微火出糖……”在广西壮族自治区来宾市忻城县，用古法手工制作红糖的传统技艺正面临失传。从小在忻城长大，又在这里做过“村官”的李欣蓉忘不了用纯甘蔗汁小火细熬出来的古法红糖的滋味儿。2017年两会开幕前夕，她和朋友共同发起网上众筹，推广家乡的古法红糖，一方面解决农户甘蔗的销路问题，同时也希望借此带动村里的年轻人回到甘蔗田和糖坊，建立加工厂，用传统古法来炼制红糖。
“农民和农村企业现在最大的难题是农产品销路，要把销路打开，就得想点新门道。”李欣蓉告诉记者，创新并不仅仅是技术、管理上的创新。对于农民致富而言，精准对接农产品和销路才是最需要创新的领域。目前，她所在的明尚公益基金会正在与忻城县政府对接，选取一个村作为试点，用社区建设的方式实现扶贫，“我是走出农村找资源，回到农村做公益，把先进的公益理念和做法同农村的实际需求结合起来。”
在她看来，通过产业扶贫、智力扶贫、劳务扶贫等形式，从简单的送钱送物的“输血”，向输送致富信息、科技知识、就业机会、卫生保健、法律技术等综合配套服务的“造血”转变，“公益慈善组织在扶贫攻坚战中大有可为。”
李欣蓉的根在农村，心也在农村。2008年6月从吉林大学珠海学院电子信息专业毕业后，李欣蓉放弃了在城市工作的机会，回到家乡在忻城县马泗乡马泗村当了一名大学生村官。在她担任大学生村官的6年间，村里从无到有建起了600多个农业大棚，人均增收1500元以上。2015年下半年，长期支持和关注大学生村官事业的南通三建集团出资500万元，帮助李欣蓉成立明尚公益基金会。基金会主要面向“三农”。
“下一步的众筹不仅是红糖，也不仅是针对个人筹资者，我们正在建立一个网上的直销平台，整合各地村官了解的农产品生产情况，直接和有需要的企业和机构对接，通过预售的模式，把农产品直接卖到工地、食堂、酒店。”
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