2013年5月20日，宁夏大学枸杞职业技术继续教育学院落户中宁。从某种意义上来说，它的出现，是被行业“逼”出来的
随着中宁枸杞产业的升级，具有现代生物技术知识背景的初中级枸杞技能人才，特别是各类枸杞深加工专业人才逐渐成为这一产业发展进阶的“瓶颈”。
干果界的人才桎梏
枸杞，在电子商务的世界里，是宁夏行销全国的主打产品。就连马云也说，“家里的枸杞都是宁夏的”。
但是，尴尬的是，长久以来货架上可选的只有枸杞干果。
来自官方的数字也印证了这种尴尬：多年来，中宁枸杞依靠卖干果粗放式经营，枸杞科技转化率不足10%。
2013年是一次突破。几乎在同时，央视上线了两条让人眼睛一亮的广告：一个是厚生记推出的枸杞饮料“杞动力”，由网球明星李娜代言；一个是宁夏红推出的枸杞干红“红色传杞”，由成龙代言。
然而，枸杞专业人才的奇缺，却是很多企业家的共同感受。厚生记掌门人阮世忠说，由于无法在本地招到专业人才，企业不得不高薪远求异地他乡。记者了解到，整个宁夏乃至西北的农产品深加工人才都极其短缺。仅中宁就急需各类枸杞深加工专业人才500余人，初中级技能人才2000余人。加之很多企业酝酿延伸产业链条，人才缺口更大。
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