重庆长安网讯 (通讯员 谭奉琴 李树林)对于山大沟深，幅员辽阔的山区县如何克服食品经营户和消费者相对分散给食品安全监管带来的难题?地处三峡库区腹心地带的奉节县推行“流通领域食品安全监管三级联络员制度”，全县416名食品安全联络员成为食品安全监管的生力军。该项制度施行以来，通过专项整治，该县工商机关取缔无照经营月均下降5.2%，受理消费者食品安全申诉举报数月均下降6.5%，食品安全质量抽检合格率同去年相比上升24%，假冒伪劣食品得到遏制。
今年初，奉节县工商局积极争取当地党委政府支持，成立以县人民政府名义成立了以分管副县长为组长的“奉节县流通环节食品安全三级信息联络员”工作领导小组，办公室设在县工商局，负责此项工作的联系与协调。依托县、乡(镇)、村(社区)三级组织，率先在全市探索推行县、乡、村食品安全三级联络员制度。
县级联络员由各成员单位抽调一名干部，乡镇由乡镇政府抽调一名主要干部并由辖区工商所抽调一名干部配合其工作，村级联络员主要由村支书、主任、村主任助理、村安全员、村会计或综治专干担任。由设在县工商局的流通环节食品安全三级信息联络员”工作领导小组办公室邀请食药监局、卫生局、工商局、疾控中心等部门的专家进行授课，举办食品安全联络员培训班，分析当前食品安全的形势及存在的问题、工作中常见的食品安全知识以及联络员在食品安全工作中的职能职责，组织学习了《食品安全法》等食品安全法律法规、帮助食品安全联络员更好地了解和掌握食品安全和监管知识，极大地提高了食品安全信息联络员的业务能。
三级食品安全联络员负责收集、整理和上报本部门和本地区流通环节食品安全监管动态、食品安全监测评估信息、食品安全监督检查(含抽检)信息、食品安全事件、有关统计报表等;负责与领导小组办公室联系工作，24小时保持通讯畅通;负责向领导小组办公室报送本部门和本地区开展食品安全监管工作情况;所报送信息必须把握时效性，信息内容必须客观，真实可靠，所涉及单位、人名、地名、事例、数字应当准确无误。
同时，食品安全信息员员还要负责报送本部门和本地区流通环节食品安全总体态势信息、流通环节食品安全监管工作动态、流通环节食品安全监测评估信息、食品安全监督检查(含抽检)信息、流通环节食品安全事件信息、流通环节食品安全有关统计报表、其他食品安全有关信息。
通过在县、乡(镇)、村(社区)设立三级食品安全监管组织，特别是在行政村设置食品安全信息联络员，进一步构建了从基层开始，横向到边、纵向到底的监管网络，充分发挥了基层组织的食品安全监管作用，有效解决了食品安全监管机构不到底、力量不充足的问题，从而在组织机构、工作机制上填补了农村食品安全监管的“空白”，改变了以往农村食品安全形势相对严峻的局面。
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