本报讯 今年以来，浙江省绍兴市市场监管局从抓检查、促规范、回头看入手，推行“一校四员”监督机制，通过学校食品安全自查、基层局所普查、市局督查层层发力，确保校园周边、学校食堂食品安全。通过落实“一校四员”机制，绍兴市实现了政府、部门、学校、社会食品安全监管协作联动，有效解决了“看得见管不着，管得着看不见”的问题。
为切实加强校园食品安全监管，绍兴市在浙江省率先实施“百万学生饮食放心工程”新三年计划，着力完善校园周边食品安全保障体系。该局推行校园周边食品安全“一校四员”监督机制，全市947所学校、幼儿园全部建立监督网络，校园周边食品安全状况得到明显改善，食品摊贩基本杜绝，食品经营单位持证率98%以上。据介绍，“一校四员”监督机制引入了网格化管理的思想和方法，基本运行模式为：在每个学校设置学校安管联络员、镇村协管联络员、市场监管联络员和城管执法联络员，共同治理校园周边食品安全问题。学校安管联络员由分管副校长担任，负责每日组织开展校园周边的走访排查和信息上报，督促学校开展食品安全与饮食教育，定期向学生传递食品安全、营养等信息。镇街协管联络员由镇街食（药）安委办副主任担任，负责辖区学校周边食品安全工作的综合协调和督查。市场监管联络员由市场监管干部担任，主要职责是将学校周边作为日常检查、随机抽查的重点区域，严厉查处学校周边食品生产经营者无证照经营、售卖和使用来源不明、“三无”、无中文标识、超过保质期限、腐败变质食品及常温存放冷藏冷冻食品违法行为。城管执法联络员由属地城管部门人员担任，对学生上学、放学重点时段实行定点、定员、定时检查以及流动巡查。
目前，绍兴市所有学校成立了食品安全工作领导小组，实行“学校、镇街、县、市”分级管理模式，在校园周边形成分块管理、网格划分、责任到人的网格化监管体系，全面落实食品安全监管网格员、综合治理网格员、学校安管网格员、镇街协管网格员“一校四员”监督机制。综合治理网格员、学校安管网格员每天在校园周边轮值，劝导学生拒绝消费不洁食品，每月组织各校区安管员开展暗访互查，对发现的问题拍照存档，及时向网格内市场监管、城管等部门通报，实行网格化信息互通共享。
“一校四员”监督机制的推行，营造了校园食品监管的社会化氛围，为社区、家庭、社会组织等参与校园食品安全共治提供了畅通、透明的渠道。据介绍，绍兴市将以“一校四员”监督机制为抓手，以打破校园食品利益链为切入口，按照“政府买单、创新模式、强化投入、统一配送、科学膳食、健全机制”的思路加强食品安全协作共治，确保校园食品安全。
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